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Sónia Azóia
Colaboradora
Formada em Pastelaria, Sónia entrou no mundo dos bolos em 2004, quando se voluntariou para trabalhar numa pastelaria de referência em Leiria. Foi sem surpresa que percebeu que este seria um amor para a vida toda. É a fazer bolos que é feliz!
No seu percurso profissional constam nomes como Le Cordon Bleu, em Londres, e o Isto Faz-se, em Lisboa.
Aprender, pesquisar e desenvolver receitas é a sua paixão! Aliada a uma outra, a de ensinar. Como resultado disso, dedica-se agora, de alma e coração, a partilhar o que sabe no seu blogue “Pastelaria Online”.
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